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肉类食品加工污水处理

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肉类食品加工污水处理

  • 所属分类:污水处理工程

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/05/14
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详细介绍
  • 肉类食品加工厂污水概况

人们日常生活中食用的冷鲜肉,加工制造火腿,半成品熟肉,卤肉等等都属于肉制品加工产业的生产加工范围,在整个生产加工过程中会产生大量的生产废水,废水中主要更含有动物油脂,蛋白质,碎肉纤维等,以及宰杀过程产生的宰杀废水,血污,内脏冲洗废水等,可以根据整个过程想象肉类加工废水主要的污染物质都是一些有机物质,生化性能好。


  • 肉类食品加工主要污染成份

肉类食品工业原料广泛,制品种类繁多,排出废水的水量、水质差异很大。但总体来说食品废水中主要污染物悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;有漂浮在废水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;原料夹带的泥砂及其他有机物等;溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等;致命病菌等


  • 连云港铭科肉类食品废水处理经验分享

今天铭科小编还是以案例的形式跟大家讲解。2017年我们在德州做过一家小型食品厂污水处理,情况是这样,冷冰猪肉1000吨,冷冰牛肉550吨。 主要产品年产量:猪肉丸500吨,牛肉丸500吨,黑椒肠200吨,腊肠300吨,饺子80吨。 废水主要来源为:腌制用水,冷冻肉清洗,蒸煮用水及设备清洗。 水量约15吨/d。我们采用的工艺是格栅——毛发收集器——调节池——隔油池(气浮)——气浮设备——厌氧——水解酸化——SBR生化池——二沉池——出水。该工艺使得污水处理后可以达到回用标准,运行费用低。

肉类食品加工污水处理

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